Votre traiteur original
La fl’âme du savoir fer
Cuisine brasero, ça déchire !
Convivial et original
Les fl’âmes du Brasero, pour qui ?
La Fl’âme du Savoir Fer vous propose des évènements festifs et conviviaux au coin du feu pour tous types de rencontres. Nous sommes là pour vos mariages, soirées, anniversaires, enterrements de vie de garçon ou jeune fille, cousinades, déjeuners en entreprise, repas des associations ou bien juste pour une bringue !
Il faut juste être un minimum de 15 personnes pour pouvoir mettre en route le brasero en mode traiteur à domicile ! Nous nous déplaçons sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes et sommes situés à côté d’Annecy en Haute-Savoie.
Service traiteur
évènements privés
Réceptions et mariages
Buffet
On se déplace chez vous
Traiteur proche d’Annecy, nous nous déplaçons en Haute-Savoie, Savoie et partout dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
C’est quoi ce concept en fait ?
« La cuisine au brasero » pour les incultes !
Le concept ? C’est très simple ! Le traiteur vous fournit des plats (entrées, plats et desserts) entièrement cuisinés au brasero. Concrètement un brasero qui servait de chauffage autrefois, et oui vraiment ! sert aujourd’hui d’outils de cuisson pour apprécier vos viandes, poissons ou fruits cuits avec cette saveur de feu de bois qui rend vos produits encore plus délicieux.
Alors venez apprécier le brasero en fin de repas ou pendant l’apéritif pour vous réchauffer autour de ses flammes (pardon que dis-je !) ses « fl’âmes » dans votre jardin avec vos invités. Ambiance garantie !
Qualité assurée
Nos produits au top !
La Fl’âme du Savoir Fer met un point d’honneur à sélectionner ses produits et vous garantir du goût et de la qualité
On se sert directement chez les producteurs !
Merci à nos fournisseurs locaux pour leurs produits de qualité, respectueux et digne de l’agriculture française !
Les viandes
Toutes nos viandes sont d’origines made in Haute-Savoie, sélectionnées par nos soins dans les fermes locales
Les poissons
Les truites sont pêchées en direct du lac Léman !
Les accompagnements
Les fruits et légumes proviennent de maraichers locaux implantés autour d’Annecy en Haute-Savoie.
Les partenaires
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Produits locaux
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Horaires
Lundi-Samedi: 8h - 18h
Traiteur à domicile
Disponible tous les jours de la semaine, midi ou soir
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La Fl'âme du Savoir Fer, traiteur à domicile original, brasero, kamado ou tournebroche sur Annecy et région Auvergne Rhône Alpes